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知識ゼロからわかる-超解説-科学用語

【知識ゼロからわかる超解説-科学用語】有機化合物と無機化合物

【有機化合物】【無機化合物】って何?  この記事では科学的な知識なくても理解できるよう専門用語の説明や、イラストを使ってわかりやすく解説していきます。 有機ってどういう意味? ペットボトル、ガソリン、食塩、砂糖・・・何が有機化合物で無機化合物? この記事を読んで5分で解決しましょう。
知識ゼロからわかる-超解説-科学用語

【知識ゼロからわかる-超解説-科学用語】同位体

【同位体】って何?  この記事では科学的な知識なくても理解できるよう専門用語の説明や、イラストを使ってわかりやすく解説していきます。 原子、電子、中性子、質量数・・・なんて言葉がわからなくても大丈夫! イチから解説します。
化学

プラチナ (白金) の利用方法 宝飾用以外の使い道は?

白金 (プラチナ) の宝飾用以外の使い方を知っていますか? 白金は限られた地域でしか採掘することができないレアメタルでその約75%を南アフリカが占めています。 白金は化学的安定性が高く、反応を促進する触媒効果を持つことから様々な用途で使用されています。この記事ではプラチナの基本的な特性や利用用途について記載しています。
身のまわりの科学

玉ねぎを切るときに涙が出る理由 何の成分が原因?

玉ねぎを切るときに、目が痛くなる、涙が出るというのは多くの人は小学校の調理実習なんかで経験した人が多いのではないでしょうか。 玉ねぎを切った際に涙が出る理由、物質。どうすれば辛い思いをせずに玉ねぎが切れるのかについて科学をベースに考えてみましょう。
その他ネタ

万物は4種類の元素から成る? 西洋で信じられていた4元素説とは

18~19世紀頃まではヨーロッパを中心に「世の中の物質は火、風 (空気)、水、土 (地) の4つの元素から成り立っている」という【4元素説】が信じられていました。
身のまわりの化合物

コーヒー酸 (caffeic acid) :コーヒーの香り成分

コーヒー酸 (caffeic acid) 別名 :カフェ酸、カフェイン酸 IUPAC名 :3,4-ジヒドロキシケイ皮酸 (3,4-dihydroxycinnamic acid) 化学式       :C9H8O4   分子量      :180.16 主にコーヒー豆や果実に含まれるポリフェノールの1種。コーヒーの深い香りのもととなる成分。近年、コーヒー酸にはリラックス効果、ガンの予防効果、動脈硬化の抑制効果などがあることが注目されており、研究が進められている。
学生向け

理系学生のための研究室の選び方 誰も教えてくれない本当の基準とは

研究室の選び方は人それぞれですが、このポイントを押さえておけば間違いない! という内容を自身の経験をもとに記載しました。 他のブログ記事ではあまり語られていない項目についても記載していますので、しっかりとポイントを押さえて研究室選びを成功させましょう!
その他ネタ

「ビーカー」を題材にミルクボーイがネタを作ったら・・・

2019年のM1グランプリで優勝したミルクボーイさん。面白いですよね。 ミルクボーイが「ビーカー」というネタを作ったら・...
身のまわりの科学

光の単位 ルーメン、ルクス、カンデラの違いは?

光の単位にはルーメン、ルクス、カンデラなどいろんな単位があり、単純に比較することが難しいですよね。 ここでは3つの単位の違い、使い分けについて図を交えてわかりやすく解説します。 これ見れば、電気屋さんに行って迷うことが無くなりますよ!
身のまわりの科学

“グルテン” タンパク質が うどんのコシのもと?

うどんは小麦粉と塩水だけで作ることができますが、サラサラの小麦粉からモチモチのうどんが出来るのは、うどんを練る過程で「グルテン」という物質が出来ているからです。 ここでは科学的にグルテンができる理由、生地を寝かす意味などについて紹介します。
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